As primeiras semanas foram de euforia – e um mês depois, de desespero, com a fatura do cartão de crédito. Não vou explicar aqui como funciona todo o processo, pois acredito que vocês vivem neste mundo e já, ao menos, ouviram falar sobre o sistema de compras (passou até no Estúdio Santa Catarina e no Fantástico, gente!). A proposta é eficiente, baseada no consumo por impulso, com o cronômetro regressivo assombrando na tela do computador – o que eu acho uma ótima estratégia, assim como quase toda a lógica do serviço.
A Dita Pizza é uma pizzaria muito simpática e bem recomendada, construída em pedra e com decoração elegante e rústica. A Dita lançou a oferta de uma pizza grande, mais um Salton Volpi Cabernet Sauvignon, por R$ 29,40. O preço original, sem a oferta, segundo o Compra Catarina, era de R$ 98,00.
Fachada da Dita Pizza (Divulgação)
Como a pizzaria fecha na terça-feira e o voucher não valia para finais de semana, resolvemos ir em uma quarta-feira, por volta das 22h. Confesso que a hora já era um pouco adiantada, mas decidimos arriscar mesmo assim. Mesmo com a noite chuvosa, a pizzaria, que comporta 70 pessoas, segundo o seu site, registrava uma lista de espera de quatro casais, amontoados no pequeno hall. Como moramos perto, eu e o Geison resolvemos desistir e voltar outro dia, mais cedo.
A segunda tentativa, com chegada às 20h, e duas semanas depois da compra, foi mais bem-sucedida. Nos acomodamos em uma das pouquíssimas mesas restantes, no centro do segundo salão, próximos à lareira. Era minha primeira vez na Dita Pizza e eu não sei se eles costumam dispor as mesas tão coladas umas nas outras ou aquele era o efeito-compra-coletiva. A garçonete, atenciosa, nos trouxe o vinho (o mesmo Salton Volpi de quase todas as mesas de casais, com suas devidas pizzas grandes) e a água mineral – essa por nossa conta. Tínhamos direito a três sabores e escolhemos Hirataki ao molho de ostras (molho de tomate, mussarela, cogumelo hirataki e molho de ostras), Queijo brie com damasco (molho de tomate, queijo brie e damasco flambado com alho poró) e San Parma (molho de tomate, mussarela, presunto Parma e orégano).
Depois de uma espera breve, a pizza chegou e comecei pela de hirataki. A massa estava fina, os cogumelos deliciosos, mas não senti qualquer vestígio do tal molho de ostras. O hirataki tem um sabor bastante pronunciado, talvez por isso não tenha sido uma boa combinação. Parti então para o próximo sabor, de presunto parma, que eu adoro. O pecado da vez foi deixar a pizza assar de forma irregular. O resultado foi um parma tostado além da conta, com gosto mais pra queimado que pra defumado. A melhor da noite foi a última a ser provada, com um equilíbrio bom entre os sabores delicados do brie, do damasco e do amado alho poró. Mas confesso que esperava mais, depois de tantas recomendações.
A pizza de damasco, brie e alho poró (Divulgação)
Pedimos para levar o restante do vinho, encerramos a conta no valor de uma água mineral e saímos com vontade de voltar em tempos sem efeito-compra-coletiva. Acredito que, por ser pequena, e não ter comportado o número de clientes que aderiram à promoção, a qualidade tenha caído. Para estes casos, acho que a limitação no número de cupons vendidos ajudaria bastante. Talvez tenha sido apenas um dia meia boca. Mas, como sabemos, constância é um valor que os restaurantes não podem se dar ao luxo de esquecer, mesmo em tempos de compra coletiva.
Atendimento: ☺☺☺☺
Momosidade (casal): ♥♥♥♥
Aceita cartão de crédito / débito
Endereço: Rodovia Admar Gonzaga, 3595 / Subida do Morro da Lagoa
Telefone: 3334-0945
Abre de quarta a segunda, das 19h à meia-noite.
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Alguns sites que lançam ofertas aqui de Floripa:
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Compra Catarina
Imperdível
Peixe Urbano
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